焦点丨在互惠共赢前提下开展全球农业合作
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■中国经济时报记者 刘慧
4月7日,新发地(魏县)农副产品全链物流园开工奠基。同一天,新发地市场与河北深州签订协议,将在深州建设高品质蔬菜产业示范区。新发地市场与北京密云区合作的农产品批发市场也在筹建中。遍布全国各地的蔬菜产业示范区和蔬菜基地,不仅可以提高当地农民收入,还能助力乡村振兴。不仅如此,新发地市场与东南亚、澳洲等都保持着农业合作。
中国农产品市场协会执行会长、北京新发地市场董事长张玉玺近日在接受中国经济时报记者采访时表示,近几十年来形成的农产品全球供应链,已成为经济全球化不可或缺的组成部分。各国经济密不可分,尤其是在农产品流通领域,由于地理、气候差异较大,各国、各地区农产品有很强的互补性,应在互惠共赢的前提下开展广泛合作,分享农业科技前沿成果,推动开放包容的全球产供销一体化流通体系建设,让种植者获得可观的收益,让消费者实现安全、稳定、健康的农产品消费。
张玉玺告诉本报记者,“我们这两年和市场的农业单品种植和销售冠军商户一起,在全国探索产供销一体化的路子,引导农民种植销售前景好的农产品,我们先带头种,然后农民按照科学方法种植,也就是新发地市场抓两端(品种和技术),农民兄弟干中间(种植),如此一来,农民才能真正赚到钱。2023年,新发地市场计划在全国各地合作建设50万亩蔬菜基地。北京是一个农产品输入型城市,在各地建设蔬菜基地,一方面能保障首都农产品供应,另一方面可以振兴乡村产业,农民通过种植实现小康,生活也能富裕起来。”
张宏伟是新发地市场经营番茄的商户,他把国外的番茄品种引进到国内来,受到年轻人的青睐,销售非常旺。他在接受本报记者采访时表示,“番茄的需求量在逐渐增加,我们在辽宁、内蒙古、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃等地都在发展合作种植基地。如果我们把番茄口感改善的话,番茄产业规模或能达到上万亿元。比如爆浆番茄的番茄红素是普通番茄的两倍,批发价格在每斤15元左右,今年是首次进入北京市场,上海和广州的需求量也很大,基本上还没进市场就已被预订完了。我们既要鼓励农民种植,还要让百姓吃得起。”
张宏伟告诉本报记者,“上周,我们给新加坡供应了1000斤新品种番茄,看看国外客户是否满意。近几年,通过我们的努力,国内部分地区的番茄种植水平已经接近国外,部分品种的番茄口感已经超过了日本,但目前国内的新品种番茄规模还是偏小,还不能满足中国庞大的市场需求。今年,计划拓展更多番茄种植基地,西北地区更适合,南方高温多雨,不太适合种植新品种番茄。”
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